Новости города БезФормата.Ru
Нарьян-Мар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Уха на два общежития

Уха на два общежития - Няръяна вындер
Фото: nvinder.ru

В День зимней рыбалки, который отмечается 8 февраля, по всей России варили уху. Инициатором широкомасштабной народной акции «Уха на всю страну» стала молодежь Общероссийского народного фронта.

Таким образом «Молодежка ОНФ» призывала взрослых серь-езных людей не забывать о доброте и отзывчивости, а юных и несерьезных – о народных рецептах русской кухни.
На плите студенческого общежития – огромная кастрюля с водой. На кухонном столе маленького пищеблока – почищенные тушки белой рыбы.
– Так, рыбу пока не режем! Сначала фото, потом уха! – командует редакционный фотограф, выстраивая кадр. – Замерли! Улыбаемся!
Кажется, что даже рыба изо всех сил пытается улыбнуться, чтобы кадр получился максимально позитивным. И лишь после фотосессии процесс приготовления «ухи на всю страну» закипает с новой силой.
В нашем регионе акция ОНФ приобрела особый колорит. И дело не только в том, что уха из ненецкой белорыбицы отменно вкусна, а в том, что акция получилась особенно доброй... к студентам.
– Почти по всей стране в день зимней рыбалки команды «Молодежка ОНФ» отправились на замерзшие водоемы, чтобы пообщаться с рыбаками, поделиться с ними позитивом, угостить горячим чаем и сладостями, – рассказал о сути общероссийской акции Сергей Рочев, активист команды «Молодежка ОНФ» в НАО. – А в итоге пригласить на уху, сваренную из рыбы, которую пожертвуют рыбаки на общее угощение. Уху варят прямо на берегу и угощают всех желающих.
...В нашем регионе угощать рыбой решило студенчество. Кто жил в общежитии, тот знает, что отлично греет не только душевное тепло и позитив, но и сытный горячий наваристый супчик. А если еще и уха, то вдвойне приятно. Ведь в студенческих общежитиях Нарьян-Мара, как правило, живут ребята из окружных сел, выращенные на вкусной северной белорыбице и оленине.
Местные активисты «Молодежки ОНФ» договорились с местным рыбаком и на вполне законных основаниях съездили с ним сетки потрясти. В общей сложности получилось 15 килограммов рыбы. Улова хватило, чтобы накормить два общежития: Нарьян-Марского социально-гуманитарного колледжа им. И. П. Выучейского и Ненецкого аграрно-экономического техникум им. В. Г. Волкова.
Рыбу студенты варили сами. Чтобы уха всем понравилась, старались изо всех сил. Ведь сельским ребятам абы что не подсунешь. Уж вкус настоящей ухи на костре, с дымком, они знают!
– У меня дед-рыбак Александр Ларионов теперь живет в Оме, – говорит Сергей Рочев. – Почти всю жизнь он прожил в Куе. Рассказывал, что рыбачить начал с третьего класса. Мне было лет тринадцать, когда мы с дедом ездили на рыбалку в Рубиху. Это 120 километров от Омы. Тогда мы варили настоящую уху – густую, ароматную, с манкой. До сих пор помню ее вкус. Пользуясь случаем, со страниц «НВ» передаю моему деду Александру Алексеевичу большой привет!
В отличие от Сергея, его единомышленница Александра Мищенко – жительница Нарьян-Мара. Но толк в хорошей ухе девушка тоже знает. Саша – первокурсница, учится на дошкольном отделении, будет воспитателем.
– Варить уху учил папа, – рассказала Александра. – Главный секрет ее приготовления – не переварить рыбу и не переборщить со специями. И очень важно готовить со всей душой!

Виктория АЛЁШИНА

Последние новости Ненецкого автономного округа по теме:
Уха на два общежития

Уха на два общежития - Няръяна вындер
Уха на два общежития - Нарьян-Мар
В День зимней рыбалки, который отмечается 8 февраля, по всей России варили уху.
02:23 10.02.2018 Няръяна вындер
Команда «Молодежки ОНФ» провела акцию «Уха на всю страну» в Нарьян-Маре - ОНФ в Ненецком округе
Команда «Молодежки ОНФ» провела акцию «Уха на всю страну» в Нарьян-Маре - Нарьян-Мар
В административном центре Ненецкого автономного округа, городе Нарьян-Маре, прошла акция «Молодежки ОНФ» «Уха на всю страну», приуроченная ко Дню зимней рыбалки.
18:23 09.02.2018 ОНФ в Ненецком округе
Команда «Молодежки ОНФ» в Ненецком округе провела в Нарьян-Маре акцию ... - ОНФ в Ненецком округеУчастники команды «Молодежки ОНФ» провели в административном центре Ненецкого автономного округа акцию «Открытка памяти»,
30.01.2018 ОНФ в Ненецком округе
DSC 7077 - Info83.RuОб этом сообщил и.о. руководителя Департамента природных ресурсов, экологии и агропромышленного комплекса НАО Михаил Ферин.
23.02.2018 Info83.Ru
DSC 7077 - Info83.RuОб этом сообщил и.о. руководителя Департамента природных ресурсов, экологии и агропромышленного комплекса НАО Михаил Ферин.
22.02.2018 Info83.Ru
На большей части Ненецкого округа ожидается аномально холодная погода - Новости НАОРобот Погода с отклонением среднесуточной температуры воздуха ниже климатической нормы на 10 и более градусов (норма -13,-18º) ожидается с 24 февраля по 2 марта Главное Управление МЧС России по НАО рекомендует сокр
22.02.2018 Новости НАО
​Природоохрана НАО выявила случаи незаконной добычи лося - Новости НАОРобот 22 февраля 2018|11:17 Об этом сообщил и.о. руководителя Департамента природных ресурсов, экологии и агропромышленного комплекса НАО Михаил Ферин.
22.02.2018 Новости НАО
На большей части Ненецкого округа ожидается аномально холодная погода - Новости НАОРобот Погода с отклонением среднесуточной температуры воздуха ниже климатической нормы на 10 и более градусов (норма -13,-18º) ожидается с 24 февраля по 2 марта Главное Управление МЧС России по НАО рекомендует сокр
22.02.2018 Новости НАО
1576671 - Прокуратура Ненецкого АОПрокуратурой Ненецкого автономного округа в деятельности Департамента природных ресурсов,
20.02.2018 Прокуратура Ненецкого АО
​На региональном портале «Народный контроль» продолжается голосование по срокам весенней охоты - Администрация Ненецкого АОПо информации Департамента природных ресурсов, экологии и агропромышленного комплекса НАО, итоги опроса по оптимальным для жителей НАО срокам весенней охоты,
21.02.2018 Администрация Ненецкого АО
Экологические  вызовы Севера - Няръяна вындер
Экологические вызовы Севера
На минувшей неделе в Мурманске состоялось выездное заседание комитета Госдумы по экологии и охране окружающей среды.
Няръяна вындер
Уха на два общежития - Няръяна вындер
Уха на два общежития
В День зимней рыбалки, который отмечается 8 февраля, по всей России варили уху.
Няръяна вындер
1 1 1 - Северные ведомости
Облегчаем тяжелую нефть
На одной из последних встреч с журналистами Президент ПАО «ЛУКОЙЛ» Вагит Алекперов отметил, что одной из точек роста нефтедобычи в Тимано-Печоре останется освоение пермокарбоновой залежи Усинского месторождения.
Северные ведомости
4b41c216ba2709085448aa80fda4e9cc - Info83.Ru21 февраля 2018 года в дежурную часть Управления обратился житель города Нарьян-Мара с сообщением о том, что неизвестное лицо, разбив окно, проникло в его дом  и похитило телевизор стоимостью 15 тысяч рублей.
23.02.2018 Info83.Ru
Социнфо. Не сообщайте реквизиты своих банковских карт неизвестным лицам - ИА Нарьян-Мар on-lineВ дежурную часть полиции обратилась жительница округа с сообщением о том, что она стала жертвой мошенников.
22.02.2018 ИА Нарьян-Мар on-line
Сотрудниками отдела экономической безопасности и противодействия коррупции Управления установлено, что, экс-директор одной из управляющих компаний Ненецкого округа, согласно заключенному договору,
22.02.2018 УМВД Ненецкого автономного округа
​В понедельник в Нарьян-Маре стартует II Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» - Администрация Ненецкого АОВторой в Ненецком автономном округе чемпионат «Молодые профессионалы» в рамках движения WorldSkills Russia (WSR Russia) пройдет в Нарьян-Маре с 26 февраля по 2 марта 2018 года.
22.02.2018 Администрация Ненецкого АО
1bf0a89bb373a7a55604a1c2f9dccf55 - Info83.RuПо приглашению главы региона Александра Цыбульского Ненецкий округ посетил президент Московской школы управления «Сколково» Андрей Шаронов с командой тренеров.
22.02.2018 Info83.Ru
Человек с большой буквы - Собрание депутатовПод таким названием в Ненецком краеведческом музее состоялся торжественный вечер памяти Василия Самойлова.
21.02.2018 Собрание депутатов
7 6 - Северные ведомости
Не забыть Григория
Историко-культурный и ландшафтный музей-заповедник «Пустозерск» Ненецкого округа приступил к реализации проекта «Возрождение памяти»,
Северные ведомости
9 7 - Северные ведомости
В каждой песне – Россия
В зале Усть-Цилемского культурного центра во время концерта ансамбля народной песни «Вечора», посвященного пятилетнему юбилею коллектива, был полный аншлаг.
Северные ведомости
8 7 - Северные ведомости
Творческое совершеннолетие
В калейдоскопе раздольных, широких и исполненных ритуалов национальных коми праздников оказались участники и зрители муниципального фестиваля народного творчества «Йолога», прошедшего в Новикбоже.
Северные ведомости
Уважаемые мужчины! Администрация и Совет депутатов МО «Пустозерский сельсовет» НАО поздравляют Вас с государственным праздником – Днем Защитника Отечества.
22.02.2018 Пустозерский сельсовет
Прошло Открытое Первенство Дворца спорта «Норд»  по лыжным гонкам классическим стилем «Февральская лыжня» - Дворец спорта для детей и юношества Норд17 февраля 2018 года с 12:00 до 13:30 на лыжной трассе ГБУ НАО «Спортивная школа «Труд» проводилось Открытое первенство ГБУ ДО НАО «Дворец спорта «Норд» по лыжным гонкам «Февральская лыжня»,
22.02.2018 Дворец спорта для детей и юношества Норд
Прошло Первенство Дворца спорта "Норд" по баскетболу среди команд юношей и мальчиков - Дворец спорта для детей и юношества НордСоревнования проходили в г. Нарьян-Мар в спортивном зале Дворца спорта "Норд" среди юношей и мальчиков 1999-2001 г.р., 2002-2004 г.р., 2006-2008 г.р.
22.02.2018 Дворец спорта для детей и юношества Норд
11 8 - Северные ведомости
Вместе со страной
Февральский воскресный день объединил тысячи россиян в стремлении стать сильнее, быстрее, выносливее.
Северные ведомости
Вместе с Россией - Няръяна вындер
Вместе с Россией
36-я открытая гонка «Лыжня России–2018» состоялась в минувшую субботу на лыжероллерной трассе спортшколы «Труд».
Няръяна вындер
10 8 - Северные ведомости
Спринт на воде
Непрофессиональному пловцу проплыть бассейн за 30 секунд едва ли по силам.
Северные ведомости
Уважаемые мужчины! Администрация и Совет депутатов МО «Пустозерский сельсовет» НАО поздравляют Вас с государственным праздником – Днем Защитника Отечества.
22.02.2018 Пустозерский сельсовет
Уважаемые жители Ненецкого автономного округа и Заполярного района! - Заполярный районПоздравляем вас с Днем защитника Отечества!        Сегодня мы отмечаем одну из самых любимых и значимых дат на праздничном календаре России.
23.02.2018 Заполярный район
4b41c216ba2709085448aa80fda4e9cc - Info83.Ru21 февраля 2018 года в дежурную часть Управления обратился житель города Нарьян-Мара с сообщением о том, что неизвестное лицо, разбив окно, проникло в его дом  и похитило телевизор стоимостью 15 тысяч рублей.
23.02.2018 Info83.Ru
​Глава региона отправился в рабочую поездку на восток региона - Администрация Ненецкого АОВременно исполняющий обязанности губернатора НАО отправился сегодня в рабочую поездку в поселок Харута.
22.02.2018 Администрация Ненецкого АО
Врио губернатора НАО Александр Цыбульский провел рабочую встречу с представителями окружного Союза потребительских обществ.
22.02.2018 Администрация Ненецкого АО