Новости города БезФормата.Ru
Нарьян-Мар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Секрет петрушки и молока

Секрет петрушки и молока - Няръяна вындер
Секрет петрушки и молока - Няръяна вындер
Фото: nvinder.ru

В минувшую субботу глава Ненецкого автономного округа Александр Витальевич Цыбульский посетил животноводческий комплекс, цех переработки молока в поселке Факел и тепличный комбинат «Солнышко» ГУП НАО «Ненецкая агропромышленная компания» (НАК). В поездке по стратегическим для региона сельскохозяйственным объектам его сопровождали руководитель унитарного предприятия Анатолий Чудочин, представители профильных ведомств и учреждений.

Благодаря работе и усилиям окружных сельхозпроизводителей на наших столах всегда есть свежая зелень, а также молочная и мясная продукция. Недавний опрос наглядно показал, что товары местных сельхозпроизводителей очень востребованы жителями региона.
Большинство опрошенных говорят, что молочные продукты, произведенные в округе, появляются на их столе ежедневно. Самые популярные – кефир, творог, сметана, масло. А еще пользуется спросом свежая ароматная продукция тепличного комбината «Солнышко».
Вместе с тем, производственные мощности Ненецкой агропромышленной компании нуждаются в модернизации. И без поддержки округа никак не обойтись.

В зоне особого внимания
Напомним, что накануне поездки в хозяйства Ненецкой агропромышленной компании глава региона Александр Цыбульский по итогам ежегодного сельскохозяйственного совета дал поручение разработать закон о развитии сельского хозяйства. Этим займется Департамент природных ресурсов, экологии и агропромышленного комплекса НАО. Документ будет регулировать финансовое обеспечение окружной программы по развитию сельского хозяйства, определять условия предоставления мер господдержки, ответственность субъектов деятельности в отрасли.
В настоящее время на территории округа действует единственный региональный закон в сфере сельского хозяйства – «Об оленеводстве». Тем не менее, в округе есть и другие отрасли агропромышленного комплекса, требующие регулирования. И в этой связи многоотраслевое предприятие – Ненецкая агропромышленная компания ждет особого внимания. Сейчас НАК – это восемь самостоятельных подразделений: животноводческий комплекс в районе Факела, отделения в Тельвиске, Оксино, участок в Макарово. Есть цех по переработке молока, тепличный комбинат, оленеводческое отделение из двух бригад и собственная производственная база.
Еще два года назад прибыльность тепличного комбината «Солнышко» была на нуле. Ситуация в хозяйстве медленно, но поступательно налаживается. Руководитель комбината Галина Чебыкина в ходе осмотра теплиц рассказала главе региона, что ежегодно здесь выращивается до 70 тонн овощей.
– В этом сезоне с одного квадратного метра работники теп-лицы собрали 31,5 кг огурцов. Для сравнения, в прошлом году с квадратного метра было 29 килограммов, – поясняет Галина Фёдоровна, добавив при этом, что итоги сезонного сбора овощей закрытого грунта позитивные: увеличился и общий объем собранных овощей. В теплицах собрано 66,2 тонны овощей, в том числе 1,9 тонны томатов. В прошлом году общий сбор составил 59,7 тонны.
Александр Цыбульский внимательно осмотрел гидропонную установку, которая позволяет выращивать самый широкий ассортимент зелени, а также комнатные растения в горшках. Галина Чебыкина поясняет, что на сегодняшний день на прилавках магазинов Нарьян-Мара можно увидеть практически полный ассортимент зелени из родных теплиц. Укроп, петрушка, салат, щавель, мелисса, мята, сельдерей, базилик и кинза. Первые всходы дал редис, который был посажен в конце сентября.
На комбинате могут и готовы выращивать гораздо больше, радовать земляков свежим шпинатом, томатами, огурцами и многим другим. Одна беда – места в теплицах мало. Сейчас на производственной территории тепличного комбината функционируют две теплицы. Они позволяют обеспечивать жителей округа свежими овощами из расчета 1,4 кг в год на человека. Однако новый теп-личный корпус, за строительство которого взялись еще в 2011-м, стал очередным долгостроем по вине подрядчика.
Комбинат стал еще одной жертвой недобросовестности подрядчика – компании «Евростроймонолит», которая должна была провести реконструкцию теплицы еще в 2012 году. В результате появился лишь некачественный фундамент, на котором сегодня невозможно что-то строить. Вместе с главой региона и чиновниками из профильных ведомств осматриваем металлический каркас и фундамент, покрытые толстым слоем снега. Скажем, грустное зрелище.
Начальник управления градостроительной деятельности профильного департамента Михаил Фомин пояснил главе региона, что контракт с фирмой «Евростроймонолит» был расторгнут в 2013 году, когда стало понятно, что подрядчик не выполнит своих обязательств.
– После выделения средств в июле этого года проведены торги и заключен контракт на обследование недостроенного объекта: фундамента и несущих конструкций, – рассказывает Михаил Фомин. – Контракт заключен с проектировочной инжиниринговой компанией ООО «СтройКом» (Иваново). Уже в декабре этого года они должны выдать нам готовый проект. Плюс с учетом этой теплицы проводилась реконструкция котельной тепличного комбината. Котельную наконец-то сдали в эксплуатацию, и со следующей недели начинается пусконаладка. Вчера получили от Рос-технадзора допуск на подключение объекта к электросети.
Новая котельная на первом этапе будет работать не с полной нагрузкой, поскольку проектом предусматривалось, что обслуживать она будет гораздо больший объем помещений. Александр Цыбульский интересуется, есть ли у проектировочной компании опыт в подобных работах?
Руководитель КУ НАО «Централизованный стройзаказчик» Денис Зименков отвечает, что ООО «СтройКом» специализируется по всей России на обследовании законсервированных зданий и сооружений.
– В техническом задании прописаны все нюансы: обустройство светодиодов, системы орошения, подпитки воздухообмена и подпитки CO2. Все техзадания должны быть согласованы с тепличным комбинатом, – поясняет Зименков.
– Нам нужно построить современную теплицу, а не делать проект из вчерашнего дня, – резюмирует Александр Цыбульский. – Поэтому в дальнейшем необходимо привлечь специалистов, которые имеют хороший опыт в подобном строительстве. В нашем климате должны использоваться только суперсовременные технологии. Подчеркну, что для округа это очень важно.

НАК: за качество продукции отвечаем
В ходе осмотра животноводческого комплекса и цеха переработки молока в поселке Факел речь в первую очередь зашла о субсидировании округом производителей молочной продукции. Руководитель компании Анатолий Чудочин, демонстрируя главе региона недавно закупленный аппарат для фасовки сливочного масла, рассказал, что молочное животноводство в структуре компании занимает 70%.
За три минувших года ситуация с животноводством и переработкой молока резко изменилась в положительную сторону благодаря окружным субсидиям. Субсидирование производства молока позволило отрасли развиваться более интенсивно. А предприятие получило наконец-то средства, которые затем были направлены на развитие и обновление основных фондов.

В качестве убедительных доводов Анатолий Петрович привел сухие, но правдивые цифры. Если в 2013 году в хозяйствах компании надоили 1 431 и переработали 1 263 тонны молока, то в 2016 году – уже 1 773 и 1 554 тонны соответственно. За три года на каждую корову добавили по 700 килограммов. Для сравнения, средний надой по округу 4 800, а в НАКе этот показатель в 2016 году был 5 345 килограммов. В городском отделении – 5 285, а в Оксино 5 600 килограммов на корову.
– За счет чего, кроме субсидий, удалось повысить объем производства молока, – интересуется Александр Витальевич у руководителя агропромышленной компании.
Анатолий Чудочин поясняет простые секреты мастерства: качественные корма и честное отношение к своему труду. В 2013 году в агропромышленной компании была полностью пересмотрена схема оплаты труда. И оленеводы, и доярки понимают теперь, чем они больше заготовят мяса или надоят молока, тем больше получат. Благодаря этим секретам продукция востребована у окружных потребителей. На сегодняшний день здесь производят 12 видов продукции, в том числе кефир, сметану, молоко и йогурты. Все позиции раскупаются в розничной сети почти мгновенно.
– Мы за качество своей продукции отвечаем, и жители округа это знают, – рассказывает Анатолий Петрович. – В нашей молочке вообще нет сухого молока. При переработке используем самое ограниченное количество сухого молока, закваску для йогурта без него не сделать. Может это старомодно прозвучит, но я всегда говорю, что не должны люди, которые живут на Крайнем Севере, пальмовое масло употреблять.
– И это очень хорошо, правильно, – соглашается с Чудочиным глава региона.
Еще одно перспективное направление, которое, несомненно, даст новый толчок для развития компании – строительство нового телятника в Тельвиске. Новая ферма в селе-спутнике окружной столицы позволит содержать сотню дойных коров. В одном корпусе будет около 400 голов телят от двадцати дней и старше, в другом – предотельные коровы. Увеличение дойного стада позволит компании увеличить дополнительно производство молока еще на 400 тонн.
Подводя итоги поездки в хозяйства Ненецкой агропромышленной компании, Александр Витальевич поделился с представителями окружных СМИ, своими впечатлениями.
– Впечатления самые позитивные. Хорошая крепкая компания, – говорит глава региона. – Есть возможность для развития и молочного, и мясного животноводства. Мне очень понравилось, что компания выпускает практически весь спектр и молочной, и кисломолочной продукции. Мы сегодня с коллегами все попробовали. Очень вкусно. И что самое главное, что все – натуральное. Это большой плюс, который обязательно надо постараться сохранить. Мы будем развивать компанию. Она должна покрывать внутренний спрос всего округа. И я думаю, для этого в унитарном предприятии есть возможности.
По словам Александра Цыбульского, базовый уровень поддержки всех сельскохозяйственных предприятий должен быть сохранен. Но при этом, как особо подчеркнул глава региона, если сельхозпроизводитель видит в себе возможности и перспективы для экономического роста, снижения издержек и модернизации, мы должны это поддерживать.

Тимофей Жуков

Последние новости Ненецкого автономного округа по теме:
Секрет петрушки и молока

Секрет петрушки и молока - Няръяна вындер
Секрет петрушки и молока - Нарьян-Мар
В минувшую субботу глава Ненецкого автономного округа Александр Витальевич Цыбульский посетил животноводческий комплекс,
02:17 14.11.2017 Няръяна вындер
ce027833770dd36018d63093dc9239bd - Info83.Ru
Александр Цыбульский посетил объекты Ненецкой агропромышленной компании - Нарьян-Мар
Об этом глава региона заявил во время посещения производственных объектов ГУП НАО «Ненецкая агропромышленная компания».
22:11 13.11.2017 Info83.Ru
Александр Цыбульский: Проекты агропрома должны соответствовать современным реалиям - Нарьян-Мар
Об этом глава региона заявил во время посещения производственных объектов ГУП НАО «Ненецкая агропромышленная компания».
17:10 13.11.2017 Администрация Ненецкого АО
Александр Цыбульский: Проекты агропрома должны соответствовать современным реалиям - Нарьян-Мар
Об этом глава региона заявил во время посещения производственных объектов ГУП НАО «Ненецкая агропромышленная компания».
17:06 13.11.2017 Губернатор НАО
1515657480 20160119 dsc 6864 - Info83.RuТрадиционные массовые Крещенские купания на Качгортинской курье начались накануне.
21.01.2018 Info83.Ru
Более 700 жителей Нарьян-Мара в Крещенскую ночь окунулись в прорубь - Новости НАОРобот Все желающие могут пройти обряд купания до 18 часов сегодняшнего дня Массовое Крещенское купание, по традиции, прошло на Качгортинской курье.
19.01.2018 Новости НАО
​Окружная программа льготного ипотечного кредитования финансируется в полном объеме - Новости НАОРобот 19 января 2018|11:47 По данным Департамента финансов и экономики НАО, свыше 150 семей Ненецкого округа подали заявки на ипотечный кредит под 1%.
19.01.2018 Новости НАО
Глава НАО учредит губернаторский грант для предпринимателей - Новости НАОРобот 19 января 2018|16:03 Разработать нормативную базу для этого Александр Цыбульский поручил своему заместителю по финансам Главному финансовому ведомству региона,
19.01.2018 Новости НАО
​Отделение соцзащиты начинает прием заявлений для назначения выплат на первенцев - Новости НАОРобот 19 января 2018|10:28 Отделение социальной защиты населения (ОСЗН) и многофункциональный центр «Мои документы» с сегодняшнего дня готовы принимать заявления от жителей НАО на предоставление ежемесячных выплат при
19.01.2018 Новости НАО
Православные христиане отмечают Крещенский сочельник - Новости НАОРобот Сочельник  — приготовление к одному из главных праздников — дню Богоявления или Крещения Господня,
18.01.2018 Новости НАО
Физиотерапевтическое отделение Ненецкой окружной больницы сменило прописку - Новости НАОРобот Из старого деревянного здания, построенного в середине прошлого столетия,
18.01.2018 Новости НАО
Юные исследователи и краеведы НАО отправятся в патриотическую туристско-краеведческую экспедицию - Новости НАОРобот Первыми пунктами экспедиции станут Тельвиска, Устье и Пустозерск Патриотическая туристско-краеведческая экспедиция «Моя Родина – Россия.
19.01.2018 Новости НАО
В Нарьян-Маре обсудили здоровье детей в образовательных организациях - Собрание депутатовОрганизатором круглого стола выступило Собрание депутатов Ненецкого округа.
19.01.2018 Собрание депутатов
Процедура отбора кандидатов должна быть максимально прозрачной, заявил глава НАО.
19.01.2018 Администрация Ненецкого АО
Роспотребнадзор по НАО проведёт «горячую линию» по профилактике ОРВИ и гриппа - Новости НАОРобот «Горячая линия» будет работать с 22 января по 5 февраля 2018 года.
19.01.2018 Новости НАО
Окружные полицейские подвели итоги работы за 2017 год - Собрание депутатовДепутаты Виктор Кмить и Александр Лутовинов приняли участие в расширенном заседании коллегии УМВД России по НАО, на котором были подведены итоги оперативно-служебной деятельности полиции за 2017 год.
19.01.2018 Собрание депутатов
15 января 2018 года в дежурную часть УМВД России по Ненецкому автономному округу поступило сообщение о том, что тринадцатилетний подросток отобрал у двоих знакомых детей деньги, выданные им родителями на мелкие расходы.
16.01.2018 УМВД Ненецкого автономного округа
32-хлетний Игорь Кириллов скончался сегодня в реанимационном отделении Архангельской областной клинической больницы.
10.01.2018 Администрация Ненецкого АО
1516364639 ekspediciya - Info83.RuПатриотическая туристско-краеведческая экспедиция «Моя Родина – Россия. Ненецкий автономный округ» стартует 21 января.
21.01.2018 Info83.Ru
Юные исследователи и краеведы НАО отправятся в патриотическую туристско-краеведческую экспедицию - Новости НАОРобот Первыми пунктами экспедиции станут Тельвиска, Устье и Пустозерск Патриотическая туристско-краеведческая экспедиция «Моя Родина – Россия.
19.01.2018 Новости НАО
Новый год по-новому в клубе общения пенсионеров «Золотая рыбка» - Дом культуры г.Нарьян-МараНовый год по-новому встретили ветераны клуба общения пенсионеров «Золотая рыбка».
17.01.2018 Дом культуры г.Нарьян-Мара
6 5 1 - Северные ведомости
Из офиса – в сказку
Песни, танцы, творческие постановки, яркие костюмы и эксклюзивные новогодние украшения зарядили праздничным настроением жюри конкурса на лучшее новогоднее оформление кабинета сотрудниками центрального аппарата «ЛУКОЙЛ-Коми».
Северные ведомости
Открытые соревнования "Первенство Дворца спорта "Норд" по плаванию - Дворец спорта для детей и юношества НордОткрытые соревнования "Первенство Дворца спорта "Норд" по плаванию пройдут в бассейне Дворца спорта "Норд" 17-18 февраля 2018 года  Соревнования личные.
18.01.2018 Дворец спорта для детей и юношества Норд
Команде КВН из Ненецкого автономного округа в сезоне 2018 года предстоит бороться за звание веселых и находчивых в Первой лиге КВН в Казани.
17.01.2018 Администрация Ненецкого АО
Первенство ГБУ ДО НАО "Дворец спорта "Норд" по баскетболу среди команд юношей - Дворец спорта для детей и юношества НордПервенство ГБУ ДО НАО "Дворец спорта "Норд" по баскетболу среди команд юношей пройдет в спортивном зале Дворца спорта "Норд".
18.01.2018 Дворец спорта для детей и юношества Норд
8 7 - Северные ведомости
Важный старт
Сразу два приятных события произошли в селе Мохча Ижемского района.
Северные ведомости
1515657480 20160119 dsc 6864 - Info83.RuТрадиционные массовые Крещенские купания на Качгортинской курье начались накануне.
21.01.2018 Info83.Ru
Более 700 жителей Нарьян-Мара в Крещенскую ночь окунулись в прорубь - Новости НАОРобот Все желающие могут пройти обряд купания до 18 часов сегодняшнего дня Массовое Крещенское купание, по традиции, прошло на Качгортинской курье.
19.01.2018 Новости НАО
​Окружная программа льготного ипотечного кредитования финансируется в полном объеме - Новости НАОРобот 19 января 2018|11:47 По данным Департамента финансов и экономики НАО, свыше 150 семей Ненецкого округа подали заявки на ипотечный кредит под 1%.
19.01.2018 Новости НАО
Глава НАО учредит губернаторский грант для предпринимателей - Новости НАОРобот 19 января 2018|16:03 Разработать нормативную базу для этого Александр Цыбульский поручил своему заместителю по финансам Главному финансовому ведомству региона,
19.01.2018 Новости НАО
​Отделение соцзащиты начинает прием заявлений для назначения выплат на первенцев - Новости НАОРобот 19 января 2018|10:28 Отделение социальной защиты населения (ОСЗН) и многофункциональный центр «Мои документы» с сегодняшнего дня готовы принимать заявления от жителей НАО на предоставление ежемесячных выплат при
19.01.2018 Новости НАО