В почках и печени оленей в Коми обнаружены диоксины и тяжелые металлы

Фото: www.info83.ru

В мясе северных оленей в республике Коми диоксины и тяжелые металлы не обнаружены, и употребление в пищу мяса не представляет угрозы для здоровья и жизни людей, при этом токсичные элементы обнаружили в почках и печени животных, сообщил врио руководителя управления Россельхознадзора по Республике Коми  Виктор Макаркин. Ранее некоторые республиканские  СМИ сообщили, что в мясе серных оленей в республике Коми обнаружили ртуть.

«Мы бы хотели развеять опасения, мясо абсолютно безопасно. Мы его исследовали, есть результаты лабораторных исследований, подтверждающие его безопасность, его можно употреблять без ограничений», — сказал Макаркин.

Однако, по его словам, накопление токсичных элементов отмечается в печени и почках оленей, причиной этому техногенное загрязнение окружающей среды. Так, например, тяжелые металлы попадают из окружающей среды (почвы, воды, воздуха) и накапливаются в лишайниках, в частности ягеле — основе кормовой базы оленей в зимний период. При этом диоксины накапливаются в печени, а тяжелые металлы — в почках.

Проведенное в 2016 году исследование образцов субпродуктов выявило превышение токсичных элементов на трех оленеводческих предприятиях республики. «Да, мы действительно обнаружили превышение токсичных элементов в печени и почках оленей, это опасно. То есть иные субпродукты, такие как сердце и язык, которые тоже употребляются в пищу, тревоги не вызывают. Речь идет только о печени и почках. Мы там выявили несколько элементов тяжелых металлов, ртуть и кадмий, и диоксины», — рассказал он.

Макаркин сообщил, что в настоящее время в Коми введен запрет на производство и продажу печени и почек оленей. «После того, как мы получили результаты исследований, ввели запрет на выпуск печени и почек оленей в свободный оборот. По всем этим предприятиям эти субпродукты уничтожаются, то есть они сжигаются. За истекший период 2016 год и 2017 года, поскольку идет убойная кампания, уничтожено более 5 тонн печени и почек», — отметил он.

Источник: kominform.ru



  Добавить отзыв

Имя (обязательное)

E-Mail

Сайт

Подписаться на уведомления о новых отзывах


Обновить

Отправить Отменить
 
По теме
 
admnao - Info83.Ru Аппарат Администрации Ненецкого автономного округа объявил об открытии вакансии на должность заместителя руководителя Аппарата Администрации НАО – начальника правового управления.
22.06.2018
2018.06.14 НАО Дорогами отцов героев 02 - ОВО УМВД Несмотря на то, что большинство из росгвардейцев оказались на подобной полосе препятствий впервые, они справились с непростыми даже для опытных туристов заданиями – им помогли знания, навыки и умения,
18.06.2018 ОВО УМВД
Определены победители ежегодного конкурса среди лучших школьных учителей НАО - Администрация Ненецкого АО В этом году победителями стали учитель географии и биологии школы № 2 г. Нарьян-Мара Галина Пашкова, которая заняла первое место, а также учителя начальных классов искательской и первой школ Александра Белоусова и Мария Чебыкина,
21.06.2018 Администрация Ненецкого АО
При поддержке ПАО «ЛУКОЙЛ» планируется реализовать предпроект «Пустозерск-2018», который предполагает создание на территории историко-культурного и ландшафтного музея-заповедника новых объектов для привлечения туристов.
20.06.2018 Администрация Ненецкого АО
С очередной победой можно поздравить коллектив АО «Вита». Маслозавод стал лауреатом общероссийской премии «Стандарт качества» в рамках общественной программы «Во благо России»,
09.06.2018 Няръяна вындер
Шесть сельских команд поборются за кубки спортивного праздника в Оксино - Администрация Ненецкого АО 30 июня на ежегодный спортивный праздник «Под одним небом», посвящённый Дню молодёжи, традиционно съедутся лучшие спортсмены из Тельвиски, Каменки, Красного и других сельских поселений округа.
19.06.2018 Администрация Ненецкого АО
12 7 1 - Северные ведомости «Быстрее! Выше! Сильнее!» – гласит олимпийский девиз. Именно им руководствовались работники ЛУКОЙЛ-Коми, бросившие вызов самим себе.
15.06.2018 Северные ведомости
Ведущий юрисконсульт отдела правового обеспечения договорно-правовой работы ЛУКОЙЛ-Коми Марина Свищева вошла в состав сборной Ненецкого округа по скандинавской ходьбе, с успехом выступившей в Швейцарии.
15.06.2018 Северные ведомости
В Ненецком автономном округе начался мужской турнир по теннису. Старт соревнованиям дали врио губернатора НАО Александр Цыбульский и Президент ЛУКОЙЛА Вагит Алекперов.
04.06.2018 Северные ведомости
В минувшие выходные в Нарьян-Маре состоялся легкоатлетический забег, посвященный Дню Победы.
24.05.2018 Няръяна вындер
Где же ты, начальник? - Няръяна вындер Открыта вакансия на должность заместителя руководителя Аппарата Администрации НАО – начальника правового управления.
23.06.2018 Няръяна вындер
Сотрудниками групп задержания Отдела вневедомственной охраны по Ненецкому автономному округу за прошедшую неделю (с 15.06.2018 г. по 21.06.2018 г.) было отработано 24сигнала «Тревога»,
22.06.2018 ОВО УМВД