Морошка — ягода для красоты и здоровья

Фото: naonews.ru
naonews.ru

Морошка — небольшое многолетнее травянистое растение с ползучим ветвистым корневищем. Стебель простой, прямостоячий. 10—15 см высоты, оканчивается одиночным белым цветком. Листья морщинистые сердцевидно-почковидные, с лопастным краем. Плод—сборная костянка, вначале красноватая, а при созревании янтарно-желтая. Цветет в мае—июне, созревает в июле, августе. Плод—кислото-пряный, винный.

Морошка распространена в полярно-арктической, тундровой, лесотундровой и лесной зонах Западной, Средней и Восточной Сибири; встречается также на Камчатке и Сахалине. Растет на торфяных болотах и рямах, по сырым моховым и мохово-лишайниковым тундрам.

Полезные свойства морошки

Морошка богата микроэлементами, особенно кроветворного ряда —  магнийкальцийкалийжелезоалюминийфосфоркобальт , кремний, и витаминами  СВ1В3РРА .

В плодах морошки содержатся белки, сахара, пектиновых веществ, клетчатка, органические кислоты (аскорбиновая лимонная, яблочная, салициловая), антоцианы, каротиноиды, дубильные вещества, фитонциды, лейкоцианов, лейкоантоцианов.

Масло семян морошки содержит большое количество натуральных активных компонентов, самыми ценными их которых являются антиоксиданты и жирные кислоты омега. В морошке содержатся — важнейшие жирные кислоты: линолевая кислота (омега 6), альфа-линолевая кислота (омега 3), антиоксиданты (каратиноиды, витамин Е), растительные стерины.

Витамина С в морошке содержится в 3 раза больше, чем в апельсине. А он участвует во многих биохимических процессах, в том числе регулирует транспорт водорода. Поддерживает коллоидное состояние межклеточного вещества и нормализует проницаемость капилляров. Морошка превосходит морковь по содержанию провитамина А, который омолаживает клеточные популяции. Чудо-ягода-морошка — богатый источник токоферолов, ускоряющих регенерацию поврежденных клеток и участвующих в важнейших процессах тканевого метаболизма. Поскольку в морошке много калия, она способствует защите от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

В народной медицине не используют только чашечки цветов: корни и листья как мочегонное, при почечнокаменной болезни, авитаминозе, нарушении обмена веществ, от простуды, кровохарканья, малярии. Настой листьев применяют при внутренних кровотечениях, поносах, как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Сок плодов оказывает сильное бактерицидное действие. Им смазывают пораженные чесоткой участки кожи.

Ягоды морошки употребляют в свежем виде, мочеными и маринованными, используют в лечебном и диетическом питании. Из морошки готовят кисели, компоты, варенье, наливки, вина и соки, а моченая морошка — настоящий деликатес.

Целебные свойства морошки делают ее незаменимым компонентом лечебной косметики и средств гигиены. Она питает кожу и волосы, уставшие от физических и эмоциональных нагрузок. Успокаивает их на холоде и в жару, помогает восстановить силы и функции.

Незаменимые жирные кислоты — линолевая и линоленовая, входящие в масло морошки, восстанавливают эпидермально-липидный барьер кожи и увлажняют ее. В результате этого исчезает ощущение стянутости. Каротиноиды, фитостеролы и витамин Е дают коже дополнительную защиту от ультрафиолетового излучения и замедляют процесс ее старения.

Благодаря морошке кожа восстанавливается и обновляется, наполняется влагой, становится гладкой и упругой. Ногти становятся более крепкими, а волосы сияют.

Источник: Портал о еде

 
По теме
Будьте здоровы! - Няръяна вындер Накануне Дня медицинского работника журналисты «НВ» побывали в Ненецкой окружной больнице, чтобы лично пообщаться с одной из представительниц замечательного медицинского сообщества.
16.06.2018
3 - ГБУ СОН НАО КЦСО   «Чтобы поверить в добро, надо начать его делать».                                                                                Л.Н.
15.06.2018
​С 2015 года в комплексной программе реабилитации наркозависимых приняли участие 28 жителей региона - Департамент здравоохранения, труда и социальной защиты населения Страдающие наркотической и алкогольной зависимостью получили сертификаты на прохождение медико-социальной реабилитации в специализированной организации за счёт средств окружного бюджета.
09.06.2018
 
W3wFk-hYnKM - ГБУ СОН НАО КЦСО 29 мая 2018 года закончился курс оздоровления очередной группы отделения дневного пребывания граждан.
07.06.2018
P1320712 - ГБУ СОН НАО КЦСО 6 июня 2018 г. в отделении дневного пребывания состоялось мероприятие - «Связь поколений».
07.06.2018
Будьте здоровы! - Няръяна вындер Накануне Дня медицинского работника журналисты «НВ» побывали в Ненецкой окружной больнице, чтобы лично пообщаться с одной из представительниц замечательного медицинского сообщества.
16.06.2018 Няръяна вындер
3 - ГБУ СОН НАО КЦСО   «Чтобы поверить в добро, надо начать его делать».                                                                                Л.Н.
15.06.2018 ГБУ СОН НАО КЦСО
​С 2015 года в комплексной программе реабилитации наркозависимых приняли участие 28 жителей региона - Департамент здравоохранения, труда и социальной защиты населения Страдающие наркотической и алкогольной зависимостью получили сертификаты на прохождение медико-социальной реабилитации в специализированной организации за счёт средств окружного бюджета.
09.06.2018 Департамент здравоохранения, труда и социальной защиты населения
Выставка пожарно-спасательной техники, пожарного и аварийно-спасательного оборудования и снаряжения - МЧС Ненецкого автономного округа Сегодня в День защиты детей, на площади возле Дома культуры «Арктика», в окружной столице Главным управлением МЧС России по Ненецкому автономному округу была организована и проведена, уже ставшая традиционной,
03.06.2018 МЧС Ненецкого автономного округа
​На фестивале народных мастеров и художников России Ненецкий округ представляет творческая студия Нарэй - Администрация Ненецкого АО На стенде региона представлены работы мастериц Ненецкого округа из сукна, меха и рога оленя, а также изделия студии Нарэй из кожи оленя и текстиля с национальной вышивкой.
15.06.2018 Администрация Ненецкого АО
С очередной победой можно поздравить коллектив АО «Вита». Маслозавод стал лауреатом общероссийской премии «Стандарт качества» в рамках общественной программы «Во благо России»,
09.06.2018 Няръяна вындер
12 7 1 - Северные ведомости «Быстрее! Выше! Сильнее!» – гласит олимпийский девиз. Именно им руководствовались работники ЛУКОЙЛ-Коми, бросившие вызов самим себе.
15.06.2018 Северные ведомости
13 8 - Северные ведомости Ведущий юрисконсульт отдела правового обеспечения договорно-правовой работы ЛУКОЙЛ-Коми Марина Свищева вошла в состав сборной Ненецкого округа по скандинавской ходьбе, с успехом выступившей в Швейцарии.
15.06.2018 Северные ведомости
​Александр Цыбульский поблагодарил членов клуба скандинавской ходьбы «Пойдем ходить» за принесенное округу призовое место в международные соревнования NORDIC WALKING - Администрация Ненецкого АО Соревнования прошли в мае текущего года на озере Леман, расположенного сразу в двух странах - Швейцарии и Франции.
15.06.2018 Администрация Ненецкого АО
В Ненецком автономном округе начался мужской турнир по теннису. Старт соревнованиям дали врио губернатора НАО Александр Цыбульский и Президент ЛУКОЙЛА Вагит Алекперов.
04.06.2018 Северные ведомости
В минувшие выходные в Нарьян-Маре состоялся легкоатлетический забег, посвященный Дню Победы.
24.05.2018 Няръяна вындер
1529062737 11111 - Info83.Ru Избирательная комиссия Ненецкого автономного округа зарегистрировала депутатом Собрания депутатов Ненецкого автономного округа 27-го созыва Николая Безумова.
15.06.2018 Info83.Ru