​Ветеринарам округа предстоит проверить качество мяса северного оленя

Специалисты казенного учреждения Ненецкого автономного округа «Станция по борьбе с болезнями животных» с началом убойной кампании в оленеводстве проводят ветеринарно-санитарную экспертизу продукции в хозяйствах округа. В эти дни они работают в СПК «Путь Ильича», СПК «Ижемский оленевод и Ко» и СПК коопхоз «Ерв». В данных хозяйствах убойная кампания уже стартовала. Всего в планах хозяйств направить на убой 38,2 тысяч голов северных оленей. На каждую партию произведенной продукции специалистам станции предстоит оформить ветеринарные сертификаты.

Как пояснили в учреждении, ветеринарно-санитарная экспертиза проводится во всех хозяйствах региона для подтверждения доброкачественности продукции, направляемой в реализацию для нужд жителей округа и в другие регионы России. Ветсанэкспертизе подвергаются каждая туша оленя и субпродукты, после чего ветеринарные специалисты дают заключение о их доброкачественности с последующим клеймением мяса.

- Для успешного прохождения экспертизы необходимо выполнение ряда требований. В первую очередь, убой запрещено проводить в тундре. Поэтому в эти дни семейные родовые общины, не имеющие в своем распоряжении убойных пунктов, ведут переговоры с другими хозяйствами об использовании их производственных объектов, - сообщили в ветстанции.

Одновременно с ветеринарно-санитарной экспертизой, специалисты учреждения проводят отбор проб крови оленей для исследования на бруцеллёз. Это заболевание, общее для человека и животных. Ветеринарам предстоит отобрать более 6 тысяч проб. Первые партии уже поступили в лабораторию для исследования.

Убойная кампания в Ненецком округе в текущем году стартовала 28 октября. В ближайшие дни массовый забой оленей начнется в СПК «Харп» в районе поселка Красное.

 
По теме
Поздравляем вас с праздником – Днём Государственного флага Российской Федерации!
22.08.2018 Заполярный район
В отношении молодого человека проводятся проверки. В Нарьян-Маре в субботу, 18 августа, примерно в семь часов утра в местное отделение полиции поступило сообщение от диспетчера одной из фирм такси.
20.08.2018 ИА Невские Новости
Решается вопрос о возбуждении уголовного дела. В Нарьян-Маре в полиции поступило заявление о том, что мужчина хотел купить алкогольные напитки, расплатившись за продукцию украденной банковской картой.
20.08.2018 ИА Невские Новости
Красочные декорации, собственный кинотеатр, интерактивные шоу или видеоконференция – все зависит только от фантазии режиссеров и организаторов мероприятий.
17.08.2018 Северные ведомости
Пустозерск стал первым русским городом за Полярным кругом и одним из главных форпостов России в освоении Севера.
10.08.2018 Северные ведомости
​Делегация от НАО отправилась на финал V Спартакиады пенсионеров России - Администрация Ненецкого АО Финал Спартакиады пройдет с 23 по 26 августа в Новосибирске. Участниками станут более 600 спортсменов из 65 регионов России и стран зарубежья: Германии, Китая, Испании, Польши, Беларуси, Сербии и Казахстана.
21.08.2018 Администрация Ненецкого АО
Чемпионат мира по футболу в России завершился, а в Усинске идет подготовка к старту второго турнира по мини-футболу среди школьников.
01.08.2018 Северные ведомости