Новости города БезФормата.Ru
Нарьян-Мар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Идеи новогоднего застолья

Вы уже продумали, как будет выглядеть ваше новогоднее застолье, которое мы все так любим и ждем? Возможно, вам пригодятся рецепты, которыми поделились политики, депутаты, главы муниципалитетов.

Сергей Коткин, депутат Государственной Думы:
– Наша семья придерживается правила, что Новый год надо встречать дома. Каких-то заморских блюд или изысков мы не признаем. Мы – люди северные, поэтому всегда на столе у нас бывают рыбка, колбаска из оленины. А еще моя супруга Ольга Викторовна мастерски запекает мясо с овощами. С разрешения супруги поделюсь с читателями «НВ» секретом приготовления этого блюда.
Нежирную говядину нарежьте тонкими пластинами и в течение 30 минут маринуйте с солью, черным перцем, базиликом и розмарином. Пока мясо маринуется, очистите и нарежьте кольцами репчатый лук, картофель, кабачок, тыкву – все кружочками. Противень смажьте маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов. На противень выложите сначала кусочки мяса. Сверху ровным слоем положите кольца лука, затем овощи. Не забудьте по вкусу посолить. Сверху посыпьте натертым сыром и полейте смесью майонеза и сметаны. Отправьте противень в духовку, примерно, на 30-40 минут.

Александр Лутовинов, депутат окружного Собрания, руководитель фракции «Единая Россия»:
– Накануне встречи Нового года обязательно посещу парилку в русской баньке, с обтиранием снегом, все в лучших отечественных традициях. А затем за праздничным столом соберется моя немаленькая семья: трое внуков, дети.
Лично приготовлю салат «Неженка» из кальмаров, причем не из консервированных. Кальмары опустить на несколько минут в кипящую воду, затем порезать, добавить рубленые вареные куриные яйца, мелко порезанные репчатый лук и болгарский перец. Приправить черным молотым перцем и майонезом.
Вторым моим блюдом к новогоднему застолью станут креветки на гриле «От Ильича». Маринад для креветок готовится достаточно просто. Зубчики чеснока почистить и натереть на крупной терке. Лимон хорошо помыть, ошпарить кипятком и натереть цедру. Сок выжимаем при помощи обычной вилки или соковыжималки, добавляем к нему растительное масло. Перемешать сок и масло, добавить соль и перец по вкусу, после чего цедру и чеснок. Маринуем креветки 20 минут. Если они очень большие, оставьте их в маринаде на час-полтора, периодически перемешивая. Когда креветки хорошо пропитаются, можно их выложить на гриль и обжарить.

Татьяна Жданова, глава Великовисочного сельского совета:
– Когда куранты пробьют начало нового года, я по скайпу буду встречать его с моей доченькой и мамой. А потом пойду в наш Дом культуры, где для сельчан будет организован новогодний праздник с конкурсами, песнями и танцами.
На моем новогоднем столе будет стоять фирменный салат «Золотой Петушок». Простой, но оригинальный и сытный. Копченую куриную грудку необходимо порезать кубиками, добавить порезанные ломтики консервированного ананаса и заправить все майонезом. Еще обязательно приготовлю клюквенный пунш «Красный север».

Андрей Ружников, депутат окружного Собрания, лидер регионального отделения Всероссийской партии «Родина»:
– За моим новогодним столом соберется вся семья, родные и близкие. Конечно, основные блюда и закуски будут готовить моя супруга и две дочери, но и я порадую всех приготовлением десерта. Это будет полезный и вкусный салат с мороженым «Северное сияние». Сначала готовим фрукты. Для этого апельсин нарезаем крупными кусочками. Добавляем кусочки яблока, банана, перемешиваем. Делаем заправку. В слегка подтаявшее мороженое добавляем мед, сахар и перемешиваем. Полученной заправкой заливаем измельченные фрукты, тщательно перемешиваем.
Выкладываем десерт в красивые креманки. Грецкие орехи очищаем, предварительно поджариваем на сковороде до золотистого цвета. Остывшие орешки измельчаем ножом и посыпаем ими готовый салат. Перед подачей на стол, ставим десерт в холодильник и охлаждаем.

Александр Саблин, депутат окружного парламента, лидер фракции КПРФ:
– Традиционно за новогодним столом встретимся всей семьей, будут дети, внуки. Обязательно приготовлю свое фирменное блюдо «Огненный олень».
Берем большой кусок оленины, желательно бедренную часть. Шпигует его дольками чеснока, кусочками сала, натираем солью, перцем. Кто любит поострее, может взять красный перец как приправу. Заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в духовку на два–два с половиной часа. Мясо становится очень нежным, сочным, вкусным.
Еще готовлю рыбу «Печорский рыбак». Беру потрошенную тушку любой нашей рыбки, натираю солью, немного промазываю майонезом. На фольгу выкладываю порезанный кольцами лук, морковь полукольцами, затем рыбу и плотно заворачиваю. Готовлю также в духовке. Рыба получается очень ароматная, просто тает во рту

otkrytoye nebo - Info83.RuВице-губернатор НАО Алексей Еремеев и заместитель председателя Комитета по транспорту Санкт-Петербурга Алексей Львов подписали соглашение о сотрудничестве между профильными ведомствами Ненецкого автономного округа и Севе
20.10.2017 Info83.Ru
TAY 7054 1 - Info83.RuВременно исполняющий обязанности губернатора НАО Александр Цыбульский провел выездное совещание в АО «Мясопродукты», главной темой которого стала организация водоотведения на предприятии.
20.10.2017 Info83.Ru
TAY 7669 - Info83.RuВ Нарьян-Маре состоялась рабочая встреча временно исполняющего обязанности губернатора НАО Александра Цыбульского и начальника операционного офиса «Региональное управление г. Архангельск» Филиала в г.
20.10.2017 Info83.Ru
9a5158144b2528157da9284e8f3ba7ae - Info83.RuСегодня в Нарьян-Маре подписаны трехсторонние договоры о целевом обучении поваров.
20.10.2017 Info83.Ru
1508499300 tay 7733 - Info83.RuСобрание депутатов Ненецкого автономного округа приняло в пятницу на внеочередной сессии в первом и втором, окончательном, чтениях изменения в окружной бюджет на 2017 год и на плановый период 2018 и 2019 годов.
20.10.2017 Info83.Ru
1508489359 gudkov - Info83.Ru16 октября 2017 года завершился второй этап ежегодного Всероссийского конкурса «Народный участковый — 2017», проводимый МВД России, с целью повышения уровня доверия населения к сотрудникам полиции,
20.10.2017 Info83.Ru
Накануне, 16 октября, из-за гололеда в столице Ненецкого округа пострадали восемь человек, двое из них были госпитализированы с переломами конечностей и закрытыми черепно-мозговыми травмами.
17.10.2017 Администрация Ненецкого АО
0006655444 - Прокуратура Ненецкого АОПервым заместителем прокурора округа Виталием Кудрявцом утверждено обвинительное заключение по обвинению жителя г.Нарьян-Мар в совершении преступления, предусмотренного ч.4 ст.111 УК РФ (причинение тяжких телесных повреждений,
09.10.2017 Прокуратура Ненецкого АО
За январь-сентябрь 2017 года в Ненецком автономном округе зарегистрировано 405 ДТП с материальным ущербом, 36 ДТП с причинением вреда здоровью, в которых погибло 3 человека, и 43 гражданина получили ранения.
09.10.2017 ГИБДД
DSC 4257 - Прокуратура Ненецкого АОВ прокуратуре Ненецкого автономного округа 20.10.2017 прошло совещание, на котором   обсудили вопросы  развития музейной экспозиции, посвященной истории прокуратуры  НАО.
21.10.2017 Прокуратура Ненецкого АО
4 ноября - День народного единства - Дом культуры г.Нарьян-Мара4 ноября вся Россия будет отмечать День народного единства. Этот праздник установлен в честь событий 1612 года,
18.10.2017 Дом культуры г.Нарьян-Мара
Афиша Ночь искусств 550 - Дом культуры г.Нарьян-МараПо словам английского писателя Сэмюеля Батлера: «Искусство — как природа.
17.10.2017 Дом культуры г.Нарьян-Мара
Аргиш ярких красок и надежд - Няръяна вындер
Аргиш ярких красок и надежд
Минувшая неделя в округе прошла под знаком межрегионального фестиваля «Енава мюд» – «Аргиш надежды».
Няръяна вындер
10 8 1 - Северные ведомости
Бесконечная, вечная, мудрая
Искренние чувства – такие как, например, восторг – рождаются только настоящим искусством.
Северные ведомости
Победители из нао - Няръяна вындерОкружные боксеры завое вали золотые и серебряные медали на Всероссийском турнире в Архангельске.
21.10.2017 Няръяна вындер
Участники отборочных соревнований в средней школе №4 г. Нарьян-Мара - Единая РоссияУчастники отборочных соревнований в средней школе №4 г. Нарьян-Мара Соревнования, которые организовал региональный куратор партпроекта, тренер-преподаватель Олег Плесовских,
19.10.2017 Единая Россия
Турнир по волейболу. - МЧС Ненецкого автономного округаВчера команда Главного управления МЧС России по НАО приняла участие в турнире по волейболу, посвященному профессиональному празднику – Дню юриста.
20.10.2017 МЧС Ненецкого автономного округа
13 8 - Северные ведомости
Красочные воины
Страсть к оружию у мужчин в крови. В детстве мальчишки с упоением играют в «войнушку».
Северные ведомости
11 8 - Северные ведомости
Вперед, за победами!
Коми традиционно сильна в лыжных гонках, у нас это национальный вид спорта.
Северные ведомости
10 8 - Северные ведомости
Заплыв на рекорд
Ежегодная спартакиада Центрального административно-управленческого аппарата «ЛУКОЙЛ-Коми» продолжает набирать обороты.
Северные ведомости
​Власти НАО планируют модернизировать очистные сооружения в районе Бондарки - Администрация Ненецкого АОВременно исполняющий обязанности губернатора НАО Александр Цыбульский провел выездное совещание в АО «Мясопродукты», главной темой которого стала организация водоотведения на предприятии.
20.10.2017 Администрация Ненецкого АО
​В рамках целевой подготовки для предприятий НАО подготовят 11 поваров - Губернатор НАОСегодня в Нарьян-Маре подписаны трехсторонние договоры о целевом обучении поваров.
20.10.2017 Губернатор НАО
Вице-губернатор НАО Алексей Еремеев и заместитель председателя Комитета по транспорту Санкт-Петербурга Алексей Львов подписали соглашение о сотрудничестве между профильными ведомствами Ненецкого автономного округа и Севе
20.10.2017 Администрация Ненецкого АО
​В рамках целевой подготовки для предприятий НАО подготовят 11 поваров - Губернатор НАОСегодня в Нарьян-Маре подписаны трехсторонние договоры о целевом обучении поваров.
20.10.2017 Губернатор НАО
​Власти НАО планируют модернизировать очистные сооружения в районе Бондарки - Администрация Ненецкого АОВременно исполняющий обязанности губернатора НАО Александр Цыбульский провел выездное совещание в АО «Мясопродукты», главной темой которого стала организация водоотведения на предприятии.
20.10.2017 Администрация Ненецкого АО
Доходная и расходная часть окружного бюджета увеличена более чем на 300 миллионов рублей - Собрание депутатовСобрание депутатов НАО на внеочередной сессии одобрило изменения в окружной бюджет на 2017 год и на плановый период 2018 и 2019 годов.
20.10.2017 Собрание депутатов
​Александр Цыбульский встретился с руководством Архангельского подразделения Московского Индустриального банка - Администрация Ненецкого АОВ Нарьян-Маре состоялась рабочая встреча временно исполняющего обязанности губернатора НАО Александра Цыбульского и начальника операционного офиса «Региональное управление г. Архангельск» Филиала в г.
20.10.2017 Администрация Ненецкого АО
Турнир по волейболу. - МЧС Ненецкого автономного округаВчера команда Главного управления МЧС России по НАО приняла участие в турнире по волейболу, посвященному профессиональному празднику – Дню юриста.
20.10.2017 МЧС Ненецкого автономного округа