Новости города БезФормата.Ru
Нарьян-Мар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Идеи новогоднего застолья

Вы уже продумали, как будет выглядеть ваше новогоднее застолье, которое мы все так любим и ждем? Возможно, вам пригодятся рецепты, которыми поделились политики, депутаты, главы муниципалитетов.

Сергей Коткин, депутат Государственной Думы:
– Наша семья придерживается правила, что Новый год надо встречать дома. Каких-то заморских блюд или изысков мы не признаем. Мы – люди северные, поэтому всегда на столе у нас бывают рыбка, колбаска из оленины. А еще моя супруга Ольга Викторовна мастерски запекает мясо с овощами. С разрешения супруги поделюсь с читателями «НВ» секретом приготовления этого блюда.
Нежирную говядину нарежьте тонкими пластинами и в течение 30 минут маринуйте с солью, черным перцем, базиликом и розмарином. Пока мясо маринуется, очистите и нарежьте кольцами репчатый лук, картофель, кабачок, тыкву – все кружочками. Противень смажьте маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов. На противень выложите сначала кусочки мяса. Сверху ровным слоем положите кольца лука, затем овощи. Не забудьте по вкусу посолить. Сверху посыпьте натертым сыром и полейте смесью майонеза и сметаны. Отправьте противень в духовку, примерно, на 30-40 минут.

Александр Лутовинов, депутат окружного Собрания, руководитель фракции «Единая Россия»:
– Накануне встречи Нового года обязательно посещу парилку в русской баньке, с обтиранием снегом, все в лучших отечественных традициях. А затем за праздничным столом соберется моя немаленькая семья: трое внуков, дети.
Лично приготовлю салат «Неженка» из кальмаров, причем не из консервированных. Кальмары опустить на несколько минут в кипящую воду, затем порезать, добавить рубленые вареные куриные яйца, мелко порезанные репчатый лук и болгарский перец. Приправить черным молотым перцем и майонезом.
Вторым моим блюдом к новогоднему застолью станут креветки на гриле «От Ильича». Маринад для креветок готовится достаточно просто. Зубчики чеснока почистить и натереть на крупной терке. Лимон хорошо помыть, ошпарить кипятком и натереть цедру. Сок выжимаем при помощи обычной вилки или соковыжималки, добавляем к нему растительное масло. Перемешать сок и масло, добавить соль и перец по вкусу, после чего цедру и чеснок. Маринуем креветки 20 минут. Если они очень большие, оставьте их в маринаде на час-полтора, периодически перемешивая. Когда креветки хорошо пропитаются, можно их выложить на гриль и обжарить.

Татьяна Жданова, глава Великовисочного сельского совета:
– Когда куранты пробьют начало нового года, я по скайпу буду встречать его с моей доченькой и мамой. А потом пойду в наш Дом культуры, где для сельчан будет организован новогодний праздник с конкурсами, песнями и танцами.
На моем новогоднем столе будет стоять фирменный салат «Золотой Петушок». Простой, но оригинальный и сытный. Копченую куриную грудку необходимо порезать кубиками, добавить порезанные ломтики консервированного ананаса и заправить все майонезом. Еще обязательно приготовлю клюквенный пунш «Красный север».

Андрей Ружников, депутат окружного Собрания, лидер регионального отделения Всероссийской партии «Родина»:
– За моим новогодним столом соберется вся семья, родные и близкие. Конечно, основные блюда и закуски будут готовить моя супруга и две дочери, но и я порадую всех приготовлением десерта. Это будет полезный и вкусный салат с мороженым «Северное сияние». Сначала готовим фрукты. Для этого апельсин нарезаем крупными кусочками. Добавляем кусочки яблока, банана, перемешиваем. Делаем заправку. В слегка подтаявшее мороженое добавляем мед, сахар и перемешиваем. Полученной заправкой заливаем измельченные фрукты, тщательно перемешиваем.
Выкладываем десерт в красивые креманки. Грецкие орехи очищаем, предварительно поджариваем на сковороде до золотистого цвета. Остывшие орешки измельчаем ножом и посыпаем ими готовый салат. Перед подачей на стол, ставим десерт в холодильник и охлаждаем.

Александр Саблин, депутат окружного парламента, лидер фракции КПРФ:
– Традиционно за новогодним столом встретимся всей семьей, будут дети, внуки. Обязательно приготовлю свое фирменное блюдо «Огненный олень».
Берем большой кусок оленины, желательно бедренную часть. Шпигует его дольками чеснока, кусочками сала, натираем солью, перцем. Кто любит поострее, может взять красный перец как приправу. Заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в духовку на два–два с половиной часа. Мясо становится очень нежным, сочным, вкусным.
Еще готовлю рыбу «Печорский рыбак». Беру потрошенную тушку любой нашей рыбки, натираю солью, немного промазываю майонезом. На фольгу выкладываю порезанный кольцами лук, морковь полукольцами, затем рыбу и плотно заворачиваю. Готовлю также в духовке. Рыба получается очень ароматная, просто тает во рту

1519134062 8b4d3ea6 6b19 4740 9ac5 7983fe21c7ce - Info83.RuВ ближайшие месяцы качество связи в посёлке Харута и селе Ома Ненецкого автономного округа должно вырасти.
21.02.2018 Info83.Ru
1519141726 naryan mar sverhu - Info83.RuВвод жилья в Ненецком автономном округе в 2018 году должен быть на уровне прошлого года, сообщил во вторник на расширенном совещании у главы региона заместитель руководителя Департамента строительства,
21.02.2018 Info83.Ru
a720b9a9ef845ea9376a76c9130ffee7 - Info83.RuСоревнования по кроссу на снегоходах «Буран-Дей» на Кубок Героя Советского Союза, Героя Российской Федерации Чилингарова А.Н.
20.02.2018 Info83.Ru
IMG_7880.jpg - ОВО УМВДПросмотров: 1 В минувшие выходные  жители округа  попрощались с Масленицей.
20.02.2018 ОВО УМВД
20160202 DSC 1332 - Info83.RuПо информации ГУП НАО «Нарьян-Мардорремстрой», в настоящее время на зимнике Нарьян-Мар — Усинск субподрядные организации ликвидируют последствия метели, которая прошла в регионе в минувшие выходные.
20.02.2018 Info83.Ru
Проводы масленицы - МЧС Ненецкого автономного округа18 февраля 2018 года с 12 до 14 часов состоится традиционное народное гуляние «Широкая масленица».
18.02.2018 МЧС Ненецкого автономного округа
Неосторожное обращение с огнём! - МЧС Ненецкого автономного округаСегодня, пожарные ФГКУ «1 ПСЧ ФПС по Ненецкому автономному округу»  предотвратили  неосторожное  обращение с огнем.
18.02.2018 МЧС Ненецкого автономного округа
0006655444 - Прокуратура Ненецкого АОПервым заместителем прокурора округа Виталием Кудрявцом в суд направлено уголовное дело по обвинению ранее судимого жителя г. Нарьян-Мара в совершении преступлений, предусмотренных п. «з» ч.2 ст.111, ч.1 ст.166, ст.264.1,
12.02.2018 Прокуратура Ненецкого АО
Александр Цыбульский выразил соболезнования семьям погибших в авиакатастрофе Ан-148 - Новости НАОРобот Глава НАО направил телеграммы главам регионов, которых коснулась трагедия «От лица жителей Ненецкого автономного округа примите глубочайшие соболезнования в связи с гибелью людей при крушении самолета Ан-148
12.02.2018 Новости НАО
В НАО открылась новая школа - Собрание депутатовВ Тельвиске торжественно открыли новое здание школы на 100 мест. После торжественной церемонии перерезания красной ленточки директор школы Татьяна Паюсова провела экскурсию.
20.02.2018 Собрание депутатов
20 февраля в выставочном центре Союза художников России официально открывается персональная выставка известной художницы из Ненецкого автономного округа Надежды Выучейской.
20.02.2018 Собрание депутатов
Оперетта «Летучая мышь» - Дом культуры г.Нарьян-МараАртисты театра «Петербургский Ангажемент» представят оперетту австрийского композитора Иоганна Штрауса «Летучая мышь» на сцене Дворца культуры «Арктика».
20.02.2018 Дом культуры г.Нарьян-Мара
7 6 - Северные ведомости
Не забыть Григория
Историко-культурный и ландшафтный музей-заповедник «Пустозерск» Ненецкого округа приступил к реализации проекта «Возрождение памяти»,
Северные ведомости
9 7 - Северные ведомости
В каждой песне – Россия
В зале Усть-Цилемского культурного центра во время концерта ансамбля народной песни «Вечора», посвященного пятилетнему юбилею коллектива, был полный аншлаг.
Северные ведомости
8 7 - Северные ведомости
Творческое совершеннолетие
В калейдоскопе раздольных, широких и исполненных ритуалов национальных коми праздников оказались участники и зрители муниципального фестиваля народного творчества «Йолога», прошедшего в Новикбоже.
Северные ведомости
Стали лучшими в мини-футболе - ИА Нарьян-Мар on-lineВ Нарьян-Маре в спортивном комплексе ДЮЦ «Лидер» состоялся финальный этап чемпионата по мини-футболу, приуроченный ко Дню защитника Отечества.
20.02.2018 ИА Нарьян-Мар on-line
​Юные спортсмены из НАО принимают участие в первенстве СЗФО по мини-футболу - Администрация Ненецкого АОЮные футболисты из Ненецкого округа учащиеся общеобразовательных школ округа отправились в Санкт-Петербург.
20.02.2018 Администрация Ненецкого АО
​В НАО стартовал теннисный турнир на призы компании «ЛУКОЙЛ-Коми» - Администрация Ненецкого АОВ столице Ненецкого округа сегодня открыт теннисный турнир на призы компании «ЛУКОЙЛ-Коми».
19.02.2018 Администрация Ненецкого АО
11 8 - Северные ведомости
Вместе со страной
Февральский воскресный день объединил тысячи россиян в стремлении стать сильнее, быстрее, выносливее.
Северные ведомости
Вместе с Россией - Няръяна вындер
Вместе с Россией
36-я открытая гонка «Лыжня России–2018» состоялась в минувшую субботу на лыжероллерной трассе спортшколы «Труд».
Няръяна вындер
10 8 - Северные ведомости
Спринт на воде
Непрофессиональному пловцу проплыть бассейн за 30 секунд едва ли по силам.
Северные ведомости
Соревнования по кроссу на снегоходах «Буран-Дей» на Кубок Героя Советского Союза, Героя Российской Федерации Чилингарова А.Н.
20.02.2018 Администрация Ненецкого АО
Весной в Харуте и Оме интернет должен стать более быстрым - Новости НАОРобот В ближайшие месяцы качество связи в посёлке Харута и селе Ома Ненецкого автономного округа должно вырасти.
20.02.2018 Новости НАО
В 2018 году в НАО планируют сохранить темпы ввода жилья - Новости НАОРобот Ввод жилья в Ненецком автономном округе в 2018 году должен быть на уровне прошлого года, сообщил во вторник на расширенном совещании у главы региона заместитель руководителя Департамента строительства,
20.02.2018 Новости НАО
5 6 - Северные ведомости
Заново родиться
В Крещение Господне, по поверьям, на земле свершается чудо. Теперь в этом уверена и жительница Усинска Надежда Перова.
Северные ведомости
9 8 - Северные ведомости
Для крепости духа
Ежегодно 19 января православные отмечают один из самых почитаемых церковных праздников – Крещение Господне.
Северные ведомости
В НАО открылась новая школа - Собрание депутатовВ Тельвиске торжественно открыли новое здание школы на 100 мест. После торжественной церемонии перерезания красной ленточки директор школы Татьяна Паюсова провела экскурсию.
20.02.2018 Собрание депутатов
В 2018 году в НАО планируют сохранить темпы ввода жилья - Новости НАОРобот Ввод жилья в Ненецком автономном округе в 2018 году должен быть на уровне прошлого года, сообщил во вторник на расширенном совещании у главы региона заместитель руководителя Департамента строительства,
20.02.2018 Новости НАО
​Получателями президентской выплаты на первенца с начала года в НАО стали 6 семей - Администрация Ненецкого АОЕще одно заявление на данную меру социальной поддержки находится на рассмотрении.
20.02.2018 Администрация Ненецкого АО
Весной в Харуте и Оме интернет должен стать более быстрым - Новости НАОРобот В ближайшие месяцы качество связи в посёлке Харута и селе Ома Ненецкого автономного округа должно вырасти.
20.02.2018 Новости НАО
1576671 - Прокуратура Ненецкого АОПрокуратурой Ненецкого автономного округа в деятельности Департамента природных ресурсов,
20.02.2018 Прокуратура Ненецкого АО