Новости города БезФормата.Ru
Нарьян-Мар
Главные новости
 
Задать вопрос?

Идеи новогоднего застолья

Вы уже продумали, как будет выглядеть ваше новогоднее застолье, которое мы все так любим и ждем? Возможно, вам пригодятся рецепты, которыми поделились политики, депутаты, главы муниципалитетов.

Сергей Коткин, депутат Государственной Думы:
– Наша семья придерживается правила, что Новый год надо встречать дома. Каких-то заморских блюд или изысков мы не признаем. Мы – люди северные, поэтому всегда на столе у нас бывают рыбка, колбаска из оленины. А еще моя супруга Ольга Викторовна мастерски запекает мясо с овощами. С разрешения супруги поделюсь с читателями «НВ» секретом приготовления этого блюда.
Нежирную говядину нарежьте тонкими пластинами и в течение 30 минут маринуйте с солью, черным перцем, базиликом и розмарином. Пока мясо маринуется, очистите и нарежьте кольцами репчатый лук, картофель, кабачок, тыкву – все кружочками. Противень смажьте маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов. На противень выложите сначала кусочки мяса. Сверху ровным слоем положите кольца лука, затем овощи. Не забудьте по вкусу посолить. Сверху посыпьте натертым сыром и полейте смесью майонеза и сметаны. Отправьте противень в духовку, примерно, на 30-40 минут.

Александр Лутовинов, депутат окружного Собрания, руководитель фракции «Единая Россия»:
– Накануне встречи Нового года обязательно посещу парилку в русской баньке, с обтиранием снегом, все в лучших отечественных традициях. А затем за праздничным столом соберется моя немаленькая семья: трое внуков, дети.
Лично приготовлю салат «Неженка» из кальмаров, причем не из консервированных. Кальмары опустить на несколько минут в кипящую воду, затем порезать, добавить рубленые вареные куриные яйца, мелко порезанные репчатый лук и болгарский перец. Приправить черным молотым перцем и майонезом.
Вторым моим блюдом к новогоднему застолью станут креветки на гриле «От Ильича». Маринад для креветок готовится достаточно просто. Зубчики чеснока почистить и натереть на крупной терке. Лимон хорошо помыть, ошпарить кипятком и натереть цедру. Сок выжимаем при помощи обычной вилки или соковыжималки, добавляем к нему растительное масло. Перемешать сок и масло, добавить соль и перец по вкусу, после чего цедру и чеснок. Маринуем креветки 20 минут. Если они очень большие, оставьте их в маринаде на час-полтора, периодически перемешивая. Когда креветки хорошо пропитаются, можно их выложить на гриль и обжарить.

Татьяна Жданова, глава Великовисочного сельского совета:
– Когда куранты пробьют начало нового года, я по скайпу буду встречать его с моей доченькой и мамой. А потом пойду в наш Дом культуры, где для сельчан будет организован новогодний праздник с конкурсами, песнями и танцами.
На моем новогоднем столе будет стоять фирменный салат «Золотой Петушок». Простой, но оригинальный и сытный. Копченую куриную грудку необходимо порезать кубиками, добавить порезанные ломтики консервированного ананаса и заправить все майонезом. Еще обязательно приготовлю клюквенный пунш «Красный север».

Андрей Ружников, депутат окружного Собрания, лидер регионального отделения Всероссийской партии «Родина»:
– За моим новогодним столом соберется вся семья, родные и близкие. Конечно, основные блюда и закуски будут готовить моя супруга и две дочери, но и я порадую всех приготовлением десерта. Это будет полезный и вкусный салат с мороженым «Северное сияние». Сначала готовим фрукты. Для этого апельсин нарезаем крупными кусочками. Добавляем кусочки яблока, банана, перемешиваем. Делаем заправку. В слегка подтаявшее мороженое добавляем мед, сахар и перемешиваем. Полученной заправкой заливаем измельченные фрукты, тщательно перемешиваем.
Выкладываем десерт в красивые креманки. Грецкие орехи очищаем, предварительно поджариваем на сковороде до золотистого цвета. Остывшие орешки измельчаем ножом и посыпаем ими готовый салат. Перед подачей на стол, ставим десерт в холодильник и охлаждаем.

Александр Саблин, депутат окружного парламента, лидер фракции КПРФ:
– Традиционно за новогодним столом встретимся всей семьей, будут дети, внуки. Обязательно приготовлю свое фирменное блюдо «Огненный олень».
Берем большой кусок оленины, желательно бедренную часть. Шпигует его дольками чеснока, кусочками сала, натираем солью, перцем. Кто любит поострее, может взять красный перец как приправу. Заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в духовку на два–два с половиной часа. Мясо становится очень нежным, сочным, вкусным.
Еще готовлю рыбу «Печорский рыбак». Беру потрошенную тушку любой нашей рыбки, натираю солью, немного промазываю майонезом. На фольгу выкладываю порезанный кольцами лук, морковь полукольцами, затем рыбу и плотно заворачиваю. Готовлю также в духовке. Рыба получается очень ароматная, просто тает во рту

den flaga - Info83.Ru22 августа – День государственного флага Российской Федерации. Государственный флаг – один из официальных символов страны.
22.08.2017 Info83.Ru
151020 - Info83.RuРазмер государственного долга Ненецкого автономного округа по состоянию на 22 августа сократился до 2,1 млрд рублей.
22.08.2017 Info83.Ru
1503327168 tay 2886 - Info83.RuГлава НАО доложил полномочному представителю Президента в СЗФО о ходе строительства дороги, которая свяжет Ненецкий автономный округ с Республикой Коми.
21.08.2017 Info83.Ru
1503328317 tay 2835 - Info83.RuОб этом сегодня полпред Президента в СЗФО сказал в ходе встречи с губернатором НАО Игорем Кошиным.
21.08.2017 Info83.Ru
1503322331 1 - Info83.RuНиколай Цуканов посетил школу-долгострой в посёлке Красное. В ходе осмотра объекта полномочный представитель Президента в Северо-Западном федеральном округе дал ряд поручений.
21.08.2017 Info83.Ru
Ненецкие активисты ОНФ считают, что Минприроды знает не все о свалках в Арктике - Новости НАОМария Семенова По мнению представителей Общероссийского народного фронта в Ненецком автономном округе,
21.08.2017 Новости НАО
21 августа текущего года в дежурную часть полиции с заявлением обратилась жительница региона, 1969 г.р.,   и сообщила, что стала жертвой телефонных мошенников.
22.08.2017 УМВД Ненецкого автономного округа
Детский правозащитник взяла на контроль вопрос сохранности жилья детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей - Уполномоченный по правам ребенкаВ минувшую пятницу Римма Галушина – Уполномоченный по правам ребёнка в НАО – побывала с проверкой в жилом помещении, в котором зарегистрировано четверо детей-сирот, двое из которых несовершеннолетние.
21.08.2017 Уполномоченный по правам ребенка
17 августа 2017 года в дежурную часть полиции обратилась жительница региона  и сообщила, что стала жертвой телефонных аферистов.
18.08.2017 УМВД Ненецкого автономного округа
zh - ОВО УМВДРосгвардия приглашает всех желающих принять участие в творческом конкурсе поэзии, приуроченном ко дню памяти павших на полях сражений – «Праздник Белых Журавлей».
21.08.2017 ОВО УМВД
Коллектив музея-заповедника «Пустозерск» (pustozersk-nao.ru) В последние три дня открыли сразу два стенда на старинной пустозерской дороге.
21.08.2017 ИА Нарьян-Мар on-line
Поток туристов в Ненецкий округ можно увеличить в пять раз - Новости НАОnaonews.ru Поток туристов, которые ежегодно приезжают в арктические регионы и районы Северо-Западного федерального округа можно увеличить в пять раз.
20.08.2017 Новости НАО
История в дереве
В Усть-Цильме, в историко-мемориальном музее Андрея Журавского, при поддержке «ЛУКОЙЛ-Коми» открылась выставка «Алфавит духовный».
Северные ведомости
Всероссийский этап «Президентских состязаний» пройдет с 4 по 25 сентября во детском центре «Смена» в Анапе.
21.08.2017 Администрация Ненецкого АО
Сегодня в России отмечают День физкультурника. По случаю праздника в торжественной обстановке работникам, имеющим большие заслуги в развитии физкультуры и спорта в округе, было присвоено профессиональное почетное звание.
21.08.2017 Собрание депутатов
В Ненецком округе празднуют День дворового спорта - Новости НАОnaonews.ru В Ненецком автономном округе сегодня отмечают День дворового спорта.
20.08.2017 Новости НАО
Футбол, стритбол и сила рук - Няръяна вындер
Футбол, стритбол и сила рук
В минувшую субботу столица Заполярья отметила День физкультурника. Яркое солнце и жаркая погода преподнесли приятный сюрприз организаторам и участникам соревнований.
Няръяна вындер
Болеем за младших
В начале сентября в Усинске стартует турнир по мини-футболу для школьников.
Северные ведомости
Ненецкий округ сегодня посетит Николай Цуканов - Новости НАОМария Семенова Полномочный представитель Президента РФ в Северо-Западном федеральном округе Николай Цуканов прибудет сегодня с рабочим визитом в Ненецкий автономный округ.
21.08.2017 Новости НАО
Уважаемые нарьянмарцы! - Совет городского округа г.Нарьян-МарОт имени Совета городского округа «Город Нарьян-Мар» и от себя лично поздравляю вас с Днем Государственного флага Российской Федерации!
22.08.2017 Совет городского округа г.Нарьян-Мар
151020 - Info83.RuРазмер государственного долга Ненецкого автономного округа по состоянию на 22 августа сократился до 2,1 млрд рублей.
22.08.2017 Info83.Ru
Уважаемые нарьянмарцы! - Совет городского округа г.Нарьян-МарОт имени Совета городского округа «Город Нарьян-Мар» и от себя лично поздравляю вас с Днем Государственного флага Российской Федерации!
22.08.2017 Совет городского округа г.Нарьян-Мар
Ненецкий округ сегодня посетит Николай Цуканов - Новости НАОМария Семенова Полномочный представитель Президента РФ в Северо-Западном федеральном округе Николай Цуканов прибудет сегодня с рабочим визитом в Ненецкий автономный округ.
21.08.2017 Новости НАО
На основании материалов adm-nao.ru В минувшую пятницу жителям п. Искателей вручили ключи от новых квартир.
21.08.2017 ИА Нарьян-Мар on-line
На портале госзакупок размещена информация о трех аукционах, в рамках которых окружной Центрстройзаказчик планирует приобрести 94 квартиры на территории Нарьян-Мара и 47 квартир на территории пос.
21.08.2017 Администрация Ненецкого АО
Детский правозащитник взяла на контроль вопрос сохранности жилья детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей - Уполномоченный по правам ребенкаВ минувшую пятницу Римма Галушина – Уполномоченный по правам ребёнка в НАО – побывала с проверкой в жилом помещении, в котором зарегистрировано четверо детей-сирот, двое из которых несовершеннолетние.
21.08.2017 Уполномоченный по правам ребенка